幻の小麦 コユキコムギ生産の地

みちのく平泉で育まれた
幻の小麦“コユキコムギ”は
古くから残る黄金文化に
相応しい黄金色の穂と豊富な
 タンパク質を始めとした
高い栄養価が特徴の国産小麦。
 ですが、その希少さ故に
一時は品種そのものが
 存続の危機に瀕していたという
背景がございました。

アグリ平泉では
その自然の輝きを途絶えさせない
思いから栽培体勢を整え、
コユキコムギを用いた加工品の
数々を生産し続けることで
 この幻の小麦による深い味わいを
今尚途絶えさせることなく、
皆様の元へお届けしております。


Contents

アグリ平泉について

アグリ平泉の組合概要、沿革などのご紹介です

メンバー

アグリ平泉の組合員の紹介です。

平泉の風景

様々な季節の風景を主に動画で紹介します。

きんいろパン屋

幻の小麦「コユキコムギ」100%使用。そのほかの材料も自家製にこだわっています。

平泉ワイナリー

平泉ワイナリーは地元農家たちで立ち上げた、アグリ平泉が運営する小さなワイナリーです。

アクセスマップ

アグリ平泉、きんいろパン屋、平泉ワイナリーのアクセスマップです。